반응형 보관용기1 들기름 산패 막는 보관 꿀팁! ✔ 참기름도 신선하게 먹는 방법 [2025년 최신] 들기름 산패 막는 보관 꿀팁! ✔ 참기름도 신선하게 먹는 방법 [2025년 최신] 🥄 참기름과 들기름은 고소한 풍미로 사랑받지만, 산패되기 쉬운 식품입니다.잘못된 보관은 맛뿐만 아니라 건강까지 해칠 수 있으므로, 올바른 신선 보관법을 알아두는 것이 중요합니다.🔬 참기름과 들기름의 산패 원인빛과 열: 기름은 자외선과 열에 노출되면 산화되어 품질이 급격히 저하됩니다.공기 접촉: 산소와의 접촉은 산패를 빠르게 유도합니다.용기 문제: 투명한 플라스틱 용기는 빛을 차단하지 못해 품질 유지에 불리합니다.2025년 식약처 발표에 따르면, 실온에서 보관된 들기름은 개봉 2주 이내에도 산패지수가 급격히 증가할 수 있으며, 이는 소비자 건강에 해로울 수 있다고 밝혔습니다. 특히 불포화지방산이 풍부한 기름일수록 산패 속.. 2025. 5. 24. 이전 1 다음 반응형
